Nordrhein-Westfalen Gastronomie / Lebensmittel / Futtermittel
Feinkost mit Tradition: regionale Spezialitäten & internationale Delikatessen.
Umsatz 2.246.800 €
Ergebnis 314.900 €
Mitarbeiter Keine Angabe
Standort Nordrhein-Westfalen
Transaktionshintergrund Strategischer Verkauf
Anteile zum Verkauf 100%-Verkauf
Umsatz 2.246.800 €
Ergebnis 314.900 €
Mitarbeiter Keine Angabe
Standort Nordrhein-Westfalen
Transaktionshintergrund Strategischer Verkauf
Anteile zum Verkauf 100%-Verkauf
Unternehmensbeschreibung
Schlüsselmerkmale
Wachstumsmöglichkeiten
- Nachhaltige Ertragskraft mit EBITDA-Marge von 11% (2024) und Rohertragsmargen von über 45%.Hohe Kundenbindung mit ~90% Stammkunden, bedingt durch die außergewöhnliche Produkt- und ServicequalitätKombination aus regionalen Spezialitäten und internationalen Premiumprodukten (u. a. US-Steaks, Ibérico-Schwein, Balik-Lachs, Kaviar)Breites Sortiment mit Fleischtheke, Feinkost, Käse, Wein und frischem FischStandort in einem finanzkräftigen EinzugsgebietBeliebter Mittagstisch als zusätzliches Umsatz- und FrequenzgeschäftGute Reputation, Kundengewinnung überwiegend über Mund-zu-Mund-Propaganda
Wachstumsmöglichkeiten
- Längere Öffnungszeiten (z.B. Umstellung von 5- auf 6-Tage-Woche)Kürzere Betriebsferien (derzeit 5 Wochen) Förderung des Social Media MarketingsOptimierung des WarenangebotesEtablierung eines LieferdienstesEinführung eines Rabattprogramms für Stammkunden