Feinkost mit Tradition: regionale Spezialitäten & internationale Delikatessen.
Description de l'entreprise
- Nachhaltige Ertragskraft mit EBITDA-Marge von 11% (2024) und Rohertragsmargen von über 45%.Hohe Kundenbindung mit ~90% Stammkunden, bedingt durch die außergewöhnliche Produkt- und ServicequalitätKombination aus regionalen Spezialitäten und internationalen Premiumprodukten (u. a. US-Steaks, Ibérico-Schwein, Balik-Lachs, Kaviar)Breites Sortiment mit Fleischtheke, Feinkost, Käse, Wein und frischem FischStandort in einem finanzkräftigen EinzugsgebietBeliebter Mittagstisch als zusätzliches Umsatz- und FrequenzgeschäftGute Reputation, Kundengewinnung überwiegend über Mund-zu-Mund-Propaganda
Wachstumsmöglichkeiten
- Längere Öffnungszeiten (z.B. Umstellung von 5- auf 6-Tage-Woche)Kürzere Betriebsferien (derzeit 5 Wochen) Förderung des Social Media MarketingsOptimierung des WarenangebotesEtablierung eines LieferdienstesEinführung eines Rabattprogramms für Stammkunden
Secteur d'activité
Restauration / Alimentation / Aliments pour animauxPlus d'annonces
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